Ingrédients

- Viande de boeuf

- 1 oignon et 1 échallotte

- 1 barquette de champignon de paris

- 2 brique de coulis de tomate

- 1 boite de tomate pellée ( ou de vrai tomate si vous en avez )

- 1 petite conserve de concentré de tomate

- épice divers

- 1 piment "serrano"

- basilic et origant ( maison )

Péparation

- couper votre oignon et échallotte et mettez cuire dans du beurre

- ajoutez la viande et une fois bien cuite, mettez y vos épices

- mettez tout se qui est tomaté

- couper et épépiné le piment , mettez le dans la préparation

- coupez les champignons et mettez les dedans avec le basilic et origant

- laisser mijoté a feu doux 1h puis dégustez